Blog
 
"Kendime bir blog açayım gibi heveslerim oluyor zaman zaman ama öyle her gün her hafta anlatacak bir şeyleri olan bir adam değilim, ya da anlatmayı sevmiyorum, bilmiyorum..."


Başlıklar
Whoopper @2010-01-08 00:11:46

Söz konusu olan 'Fast Food' (Burdan sonra FF şeklinde kısaltacağım) olunca dünya çapında ilk akla gelen isimler Burger King / Mc Donald's oluyor. Gözlemlediğim kadarıyla insanlar genelde bu ikisinden sadece birini tercih ederken, ötekinden pek haz etmiyorlar (GS / FB taraftarı olmak gibi). Ben Burger King'ciyim... Kendi açımdan baktığımda, benim için Burger King / Mc Donald's tercihi daha çok Whoopper / Big Mac kıyaslaması doğrultusunda oldu galiba. Öncelikle Mc Donald's'ta Big Mac'i verirken herhangi bir şeye sarmıyorlar sadece kutuya koyuyorlar. Üç katlı ve kaygan olduğu için hakim olması gayet zor bir fiziksel yapıya sahip olan Big Mac, herhangi bir şeye de sarılmadığından:
  • Yemesi iyice zorlaşıyor, akıyor, dökülüyor...
  • İster istemez eliniz yüzünüz yağlanıyor.
Halbuki Whoopper'ı efendi gibi kağıdına sarıp veriyorlar, rahat rahat tutuyorsunuz, yiyorsunuz. akacak, dökülecek bir şey varsa kağıdın içinde kalıyor, hiç bir yeriniz yağlanmıyor. Bunun dışında Burger King'de verilen ketçap mayonez ufak kaplar içinde verilirken Mac Dondald's'ta oldukça kullanışsız olan o sıkmalı ketçap mayonezlerden veriliyor. Patates kızartması olayı genelde şansa bakarken, Türkiye'deki Mac Dondald'slar, Coca Cola ürünleri sattıkları için içecek açısından ufak bir avantaj sağlıyorlar.

Yer yiğidin bir yoğurt yiyişi olduğu gibi benim de kendime has bir Whoopper yiyişim var. Yanımda kimse yoksa veya masadaki herkes sakin sakin yemeğini yiyorsa, orta boy bir Whoopper menüyü masaya oturduktan sonra ortalama 5 dakikada 33 saniyede bitirim (±30 sn.). Öncelikle yiyeceklerin tepsiye dizilişi ayarlanmalıdır. Whoopper'ınız tepsinin ortasında, içeceğiniz sağ uzak köşeye doğru olmalıdır ve patetesler verilen karton kaptan tepsinin alt orta ve sağ kısımlarına yayılmalıdır, patates kartonu ise sol üst köşeye veya tepsinin dışına koyulmalıdır. Bu arada solaksanız tüm sağ sol yönlendirmelirinin tersini yapmanız gerekmektedir. Ketçap ve mayonezin kapağı açıldıktan sonra bu jelatinler boşalan patetes kutusuna koyulmalıdır. Ketçap ve mayonez (ve bilimum başka soslar) sağ alt köşe civarına yaydığımız pateteslere yakın olacak şekilde yine tepsi içersinde konuşlandırılmalıdır. Verilen peçeteleri, soslardan korumak için tepsinin soslara en uzak olan sol üst köşesine koymakta her zaman fayda vardır. Son olarak içeceğin pipeti üzerindeki kağıt sıyırılıp, pipet bardağa sabitlenmeli, kağıt ise yine patates kartonuna koyulmalıdır. Tüm adımlar başarıyla tamamlandıktan sonra (ortalama 30-45 saniyede) yeme işlemine geçilebilir. Whoopper yerken burger, patates ve içeceğin dengeli bir şekilde tüketilmesi çok önemlidir. Aksi takdirde daha iki üç lokma hamburgeriniz varken patatesleriniz bitebilir veya kendizini Whoopper'a kaptırıp hamburgerinizi olması gerekenden çok daha erken bitirebilir, ardın oturup sadece soğuk patates yemek durumunda kalabilirsiniz. En kötüsü ise içeceğizi hepsinden önce bitirip şişebilir, ne Whoopper'ınızı ne de patateslerinizi bitiremeyebilirsiniz. İnsanların Whoopper yerken sıklıkla düştükleri diğer bir hata ise önden burgeri ardından patatesleri yemeleridir. Eğer soğuk patates yemeyi seviyorsanız bu durum anlaşılabilir ancak normal şartlar altında bu, şüphesiz ki bir deliliktir. Standart bir Whoopper takribi 10 (on) ısırıktır. Burger/patates dengesini sağlamak için bir ısırık Whoopper'ın ardından iki kısa, bir orta, bir de uzun parça olmak üzere toplam dört adet patetes kızartması istenilen soslara bandırıldıktan sonra yenilmelidir. İçecekten bir yudum alındıktan sonra ağızdakiler azami 30 sn. içersinde yutulup bir sonraki lokmaya geçilmelidir.

Yeme/içme işleminden sonra Whoopper'ın elde kalan kağıdı, içine dökülenler dışarı taşmayacak şekilde sarmalandıktan sonra, kağıt ve sos kapları önce patates kutusuna, daha sonra da bu patates kutusu bardağın içersinde konulmalıdır. Son olarak verilen peçetelerle el ve ağız çevresi iyice temizlendikten sonra bu peçeteler de bardağa konulmalı ve bardağın kapağı kapatılmalıdır. Pipet iki ucundan sıkıca tutularak ellerimizin dairesel hareketi ile uçlardan ortaya doğru katlanmalı ve pipetin orta kısmında sıkışan hava ile yüksek hava basıncı bölgesi oluşturulmalıdır. Tutabiliyorsanız pipetin bir ucunu sol elinizin işaret parmağı ve baş parmağı ile diğer ucunu ise yine sol elinizin orta ve yüzük parmağı ile hava kaçırmayacak şekilde tutmalısınız. (Tek elle tutamayacaksanız ya pipeti de direk bardağa atın yada yanınızdakinden sizin için pipeti fiskelemesini rica edin.) Daha sonra sağ elinizin orta veya işaret parmağını baş parmğınızın iç kısmına bastırarak pipete kuvvetlice bir fiske atmalısınız. Pipet:

  • Tekrar tekrar fiske atmanıza rağmen patlamayabilir. İkinci denemeden sonra fazla uzatmadan ve kimse görmeden pipeti de bardağın içine atın.
  • Fazla ses çıkarmadan sakin sakin patlayabilir. Bu durumda yine çaktırmadan pipeti bardağa atın.
  • Pipet insanların dikkatini çekecek şekilde ses çıkararak patlayabilir. İnsalar size bakarken siz de onlara utanmayla karışık gülümseyerek pipeti bardağa atın.
  • Pipet çok büyük bir sesle patlamakla beraber ikiye bölünebilir. Bu durumda, insanlar yine size bakarken pipeti tepsinin ortasına doğru fırlatıp, daha sonra başınızı kaldırıp "eee... ne diyorduk?" bakışı yapın.

Son olarak söylemem gerekir ki, her ne kadar uzun uzun Whoopper'dan bahsetmiş olsam da, FF kültürü olarak yerli malı ürünleri daha çok seviyorum. Lise yıllarımı geçirdiğim Bursa Hobi'de yediğim 'Atom Döner'in yerini tutabilecek bir FF ile henüz karşılaşmadım. Benzer şekilde üniversite yıllarımı geçirdiğim İstanbul'da ise Bambi'de 'Kaşarlı Dürüm Döner', Şampiyon Kokoreç gibi klasiklerin dışında ve Kabataş İskelesi'nin oradaki sucuk/köfte ekmekçi en çok tercih ettiğim FF çeşitleri.

 
Anasayfa | Blog | Download | Müzik | Özgeçmiş | Fotoğraflar | Ziyaretçi Defteri